Porc haché, bouillon de poulet, lait, mie de pain (50% campagne, 50% levain), oignons, oignons verts, beurre, huile d'olive, mélange d'épices à cretons maison (cannelle, muscade, clou de girofle, origan séché, feuille de laurier, poivre), sel et poivre.